厨房设备在我们生活中随处可见,那么这些厨房设备具体怎么划分呢?下面分享给大家!厨房设备分类按照使用场合来分,可分为商用厨房设备和家用厨房设备。商用厨具适…
餐饮业内人士和厨房设备公司从业人员都很关心厨房的布局和工艺流程究竟如何才能满足使用要求,符合**相关法规规范,又要较大限度的节省投资。那么,厨房设备究竟应…
工欲善其事必先利其器!厨房是一个餐厅的灵魂,做好餐厅,除了有好的厨师、食材,好的商用厨房设备也是必不可少。那么,究竟什么才是好的厨房设备?商用厨房设备不…
随着生产技术的不断提高,厨房设备的智能化、自动化在餐饮行业也有了充分体现。而对消费者来说,健康和饮食同样是判定一家餐饮店的标准。上期,我们介绍了高温天气…
随着科技的不断发展,燃气灶、蒸烤箱、洗菜机、饺子机等设备早已成为四川商用厨房的不可或缺的厨具,让人工得到了充分的解放。试想,现在的商用厨房早已达到方便快…
商用厨房设备几乎每天都会使用,所以出现故障就会影响商家的正常运行。平时注意商用设备保养故障几乎会减少,那怎样进行商用厨房设备维护保养呢?一起来看看方法一…
在应对酒店厨房设备时,因为酒店在装饰、设备方面都十分**,包含各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅等,综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等…
光鲜亮丽的商业厨房环境中,其实有着不少令人头痛的事情。其中厨房设备质量问题与商用,电磁炉的安全问题,由于近几年餐饮行业规范化以后,原先的四川厨房设备逐渐…
厨卫电器是厨房电器、卫生间电器的统称,随着人们对生活品质要求的不断提高,烹饪对于我们来说越来越重要,厨房也是我们在家里呆的时间.长的地方之一。厨卫电器作…
随着社会的发展需求,新建学校越来越多。而且新建的学校,都配备有学生食堂。有食堂就会有厨房设备。像学校、酒店、企事业单位、军队的食堂都属于大型食堂,所配备…
商业厨房是指类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅、工厂、院校、机关单位、部队、医院、企事业单位、火车、轮船食堂(饭堂)等类型的厨房,该类厨房的生产规模大,能够…
中式餐厅厨房在设计过程中,对于四川厨房设备的合理配置是十分重要的,下面与大家分享厨房各个工作区的功能作用和设备的配置。一、标准中餐厅的工作区域如下:(1)操…